17. Januar 2012

Ein Törtchen...

...gab's zum Sonntagskaffee.


Hier das Rezept:
180 g dunkle Schokolade mit
170 g Butter im Wasserbad schmelzen, abkühlen lassen.
6 Eier mit 220 g Zucker schaumig aufschlagen,
die Schokomasse unterziehen und so lange rühren,
bis eine homogene Masse entsteht.
70 g Mehl unterheben.

Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen
bei 200 ° C ca. 10 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit Sahne und Früchten dekorieren.

Über den Kaloriengehalt dieser Bömbchen denken wir ein anderes Mal nach...

2 Kommentare:

  1. ist heute Sonntag? Muss erst mal nachdenken.

    Das Törtchen sieht lecker aus. Über Calorien denkt man nicht nach.
    Das Rezept gefällt mir sehr gut.

    LG
    Regina

    AntwortenLöschen
  2. Nein, liebe Regina, heute ist nicht Sonntag! Da brauchst Du nicht weiter zu grübeln! Aber das Kalorienbömbchen gab es letzten Sonntag zum Kaffee. LG, Andrea

    AntwortenLöschen