17. Januar 2012

Ein Törtchen...

...gab's zum Sonntagskaffee.


Hier das Rezept:
180 g dunkle Schokolade mit
170 g Butter im Wasserbad schmelzen, abkühlen lassen.
6 Eier mit 220 g Zucker schaumig aufschlagen,
die Schokomasse unterziehen und so lange rühren,
bis eine homogene Masse entsteht.
70 g Mehl unterheben.

Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen
bei 200 ° C ca. 10 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit Sahne und Früchten dekorieren.

Über den Kaloriengehalt dieser Bömbchen denken wir ein anderes Mal nach...

Kommentare:

  1. ist heute Sonntag? Muss erst mal nachdenken.

    Das Törtchen sieht lecker aus. Über Calorien denkt man nicht nach.
    Das Rezept gefällt mir sehr gut.

    LG
    Regina

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  2. Nein, liebe Regina, heute ist nicht Sonntag! Da brauchst Du nicht weiter zu grübeln! Aber das Kalorienbömbchen gab es letzten Sonntag zum Kaffee. LG, Andrea

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